Автор: admin
Пицца

Мини-пиццы из слоеного теста

Тесто слоеное — 500 г Помидоры — 2 шт. Сыр моцарелла — 40 г Сыр пармезан — 40 г Масло оливковое — 2 ст. ложки Базилик свежий — 10 листьев Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу… Подробнее
Пицца

Фокачча «Ароматная»

Продукты (на 6 порций) Для теста: Вода — 300 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Мука — 250 г Мука грубого помола — 250 г Соль — 2 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Дрожжи сухие пивные — 1 пакетик… Подробнее
Пицца

Кабачковая пицца на сковороде

Другая Кухня-Валерия   20.08.19 Рецепт выходного дня, вернее утра. Очень быстрый рецепт пиццы на сковороде. Невероятно сочная, с любимой начинкой, а основа — из кабачка! Продукты (на 6 порций) Для теста: Кабачок молодой (небольшой) или цукини — 1 шт. Яйцо — 1… Подробнее
На второе

Жаркое из говядины с нутом

Ингредиенты Говядина 700 г Нут 100 г Морковь 150 г Лук репчатый 150 г Томатная паста 2 ст.л Масло растительное 30 г Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Как приготовить «Жаркое из говядины с нутом» Нут замочить на ночь… Подробнее
На второе

Индейка в духовке

Ингредиенты Филе индейки 600 гр Брынза 200 гр Армянский лаваш 1 шт Перец желтый сладкий 1 шт Морковь 2 шт Лук порей 1/2 стебля Сельдерей (стебель) 2-3 шт Петрушка (зелень) 4-5 веточек Апельсин 1 шт Чеснок 2 зубчика Перец розовый… Подробнее
На первое

Чешский «Панадель»

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить… Подробнее
Салаты

Рисовый азиатский салат с теплым лососем

Этот салат приготовлен в паназиатском стиле, то есть в рецепте можно найти приемы и технологии, которые используются в разных азиатских кухнях. В приготовлении рыбы легко угадывается японское влияние, а вот добавление фруктов в салат скорее пришло из тайской кухни.… Подробнее
Салаты

Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом

Этот салат – небанальный и очень вкусный. В рецепте основную роль играют специи. Вместо зиры вы можете выбрать кориандр, тмин, можжевельник, семена горчицы, фенхеля и пажитника – вместе или по отдельности. Очень важно использовать для заправки такого простого салата… Подробнее