Автор: admin
Салаты

Тартар из скумбрии и соус тартар с копченой скумбрией

Тартар можно готовить из любой морской или проходной рыбы идеальной свежести (замороженная по всем правилам и ни разу не размороженная рыба – как раз такая). Можете попробовать тартар из сельди, из сардин иваси, сибаса, зубатки,палтуса и, разумеется, лососевых.… Подробнее
Закуски

Тарталетки с красной рыбой и икрой

3 Время приготовления: 10 мин Праздничные тарталетки с красной рыбой и икрой можно приготовить буквально за 5 минут. Главное приготовить блюдо перед самой подачей к столу, иначе дно основы размокнет и не будет держать начинку. Описание приготовления: Красочное и аппетитное… Подробнее
Пицца

Тесто для пиццы, как в пиццерии

Мука — 330 г Вода — 170 мл Дрожжи сухие активные — 4 г Масло оливковое первого отжима или подсолнечное — 10 мл Соль — 5 г Пошаговый фото рецепт Тесто для пиццы, как в пиццерии Чтобы приготовить тесто для… Подробнее
На второе

Курица в соевом маринаде запеченная с картофелем и луком

Ингредиенты Курица 1 кг Картофель 600 г Йогурт 150 мл Горчица Дижонская 1 ст.л Соевый соус 3 ст.л Молотая паприка 1 ст.л Лук репчатый 150 г Масло растительное 20 г Соль по вкусу Как приготовить «Курица в соевом маринаде запеченная… Подробнее
На второе

Сибирские пельмени

Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта 400 г Яйцо куриное 1 шт Вода 150 мл Фарш 500 г Лук репчатый 150 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить «Сибирские пельмени» Муку просеять, добавить соль Добавить яйцо Добавить… Подробнее
На первое

Рассольник из мяса курицы

Курочка в супчике всегда кстати. В этом рецепте она плавает в супчике с огурцами и рисом. Продукты (на 4 порции) Мясо куриное — 300 г Картофель — 3 шт. Огурцы солёные — 2 шт. Рис — 50 г Луковицы —… Подробнее