Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)

Пицца по-итальянски (с колбасой и <span id=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/2d38c8c91d8b80f929d5b0af3093c1af.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Продукты

Колбаса — 200 г

Огурцы маринованные — 3-4 шт.

Помидоры — 2 шт.

Сыр — 200 г

Дрожжи сухие — 3 ст. л.

Вода — 1 стакан

Яйца — 2 шт.

Мука — 3-4 стакана

Майонез — 4 ст. л.

Кетчуп — 2 ст. л.

Чеснок — 3-4 зубчика

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)

Пицца по-итальянски (с колбасой и <!--more-->маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/48df9161437cb863070bc34e6d31e1a6.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Как приготовить пиццу с колбасой и маринованными огурцами:</p>
<p>Для начала нужно замочить дрожжи в теплой воде на 15 минут.</p>
<p><p><img alt=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/6c913535935d930fb2efd147c1bb1189.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Затем смешать 1 яйцо и 1 ст. л. майонеза и добавить в уже замоченные дрожжи.

Пицца по-итальянски (с колбасой и <!--more-->маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/a26a28e9311974be6c43d639e3c08449.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Добавить муку и замесить тесто для пиццы.</p>
<p><img alt=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/29f099292d359c53d7dfd1c912e56364.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Оставить дрожжевое тесто на 30 минут, чтобы поднялось. Хотя это не обязательно.

Пицца по-итальянски (с колбасой и <!--more-->маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/78865817e018c189f83916072e989efd.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Готовим соус для смазывания теста: смешиваем майонез, кетчуп (можно взять томатную пасту), выдавленный чеснок и соль.</p>
<p><img alt=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/a959df4948528aed3ffbba4999ae042d.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Огурцы маринованные режем кубиками (на ваше усмотрение).

Пицца по-итальянски (с колбасой и <!--more-->маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/61b75d000e3e530a86b7883df2066d7f.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Колбасу (или сосиски) режем кубиками (на ваше усмотрение). Перемешиваем нарезанную колбасу с оставшимся взбитым яйцом.</p>
<p><img alt=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/5a2e48948344e7ebb024601b058c18f8.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Тесто делим на две части. Раскатываем тесто на пергаментной бумаге в корж толщиной 0,5 см, смазываем приготовленным соусом. Выкладываем равномерно колбасу.

Пицца по-итальянски (с колбасой и <!--more-->маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/dc4c0c40bab3d4ee95032cff70ea6019.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Выкладываем огурцы. Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху.</p>
<p><img alt=маринованными огурцами)» src=»/wp-content/uploads/2020/04/d07caf69239722381eef7d5281253704.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Запекаем пиццу с колбасой, маринованными огурцами и помидорами в хорошо разогретой духовке сначала 10 минут. Затем посыпаем пиццу сыром и помещаем в духовку ещё на 5 минут.

Источник: russianfood.com