Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами. Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Дачные салаты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фасоль консервированная 1 ст.
- шампиньоны 300 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 4 шт.
- соль
- масло растительное
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиком
Шаг 2
Большую морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте кубиком. Обжарьте до готовности на растительном масле
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле. Посолите в процессе.
Шаг 4
В миске соедините остывшие грибы, лук, морковь, яйца, добавьте красную фасоль (без жидкости). Добавьте майонез и соль по вкусу. Перемешайте. Выложите в салатник.
Приятного аппетита!
Источник: gastronom.ru
